ABSTRACT
Se realiza un estudio transversal en 48 estudiantes femeninas de enfermería en las que se evalúa el índice de masa corpoal, la recomendación y adecuación energética individual según las normas FAO/OMS/UNU, y el ingreso familiar monetario. el promedio de índice de masa corporal es de 23.18, el 5.1 por ciento presenta déficit energético crónico y 23.1 por ciento obesidad de primer grado. El promedio de adecuación energética es 102,75 por ciento. El 35 por ciento de las alumnas se encuentra en el intervalo normal, el 37.5 por ciento por encima de la norma y el 27,5 por ciento por debajo de la norma de la adecuación energética. El 90.2 por ciento de las familias de las estudiantes no tienen acceso a la canasta familiar básica y el 46.3 por ciento no acceden a la canasta familiar de pobreza, establecidas por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos del Ecuador (INEC)...